Marzo 2016
05
Sabato, 11:00

Carlo Petrini presenta Buono, pulito e giusto

Roma

Sabato 5 marzo, ore 11.00 – Ara Pacis, Lungotevere in Augusta, Roma. Carlo Petrini presenta il suo libro Buono, pulito e giusto. Dialogano con lui Cristina Bowerman, Tullio Gregory e Stefano Rodotà. Interviene Nicola Zingaretti, presidente della Regione Lazio. Modera Marcello Masi, direttore Rai TG2. 

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L'autore
Carlo Petrini Carlo Petrini

È una personalità universalmente nota nel campo delle scienze gastronomiche. Fondatore e Presidente di ARCI Gola, divenuta nel 1989 l’associazione internazionale Slow Food, ha ideato il Salone del Gusto di Torino, l’Università di Scienze gastronomiche e la rete di...

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