Marzo 2016
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Giovedì, 18:30Carlo Petrini presenta Buono pulito e giusto
MilanoGiovedì 24 marzo, ore 18.30 - Libreria Feltrinelli, Piazza Duomo, Milano.
Carlo Petrini presenta Buono pulito e giusto. Ne parla con l'autore Michele Serra.
L'autore
Carlo Petrini
È una personalità universalmente nota nel campo delle scienze gastronomiche. Fondatore e Presidente di ARCI Gola, divenuta nel 1989 l’associazione internazionale Slow Food, ha ideato il Salone del Gusto di Torino, l’Università di Scienze gastronomiche e la rete di...
