Marzo 2016
24
Giovedì, 18:30

Carlo Petrini presenta Buono pulito e giusto

Milano

Giovedì 24 marzo, ore 18.30 - Libreria Feltrinelli, Piazza Duomo, Milano.

Carlo Petrini presenta Buono pulito e giusto. Ne parla con l'autore Michele Serra.

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L'autore
Carlo Petrini Carlo Petrini

È una personalità universalmente nota nel campo delle scienze gastronomiche. Fondatore e Presidente di ARCI Gola, divenuta nel 1989 l’associazione internazionale Slow Food, ha ideato il Salone del Gusto di Torino, l’Università di Scienze gastronomiche e la rete di...

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