Copertina Colazioni d'autore
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NovitàCucina

Colazioni d'autore

#bookbreakfast

Petunia Ollister

160 pagine

Un libro illustrato che raccoglie un centinaio di belle immagini di Petunia Ollister realizzate appositamente per il progetto. I libri scelti per il ''ritratto'' sono libri che parlano di cibo o di cucina, romanzi in cui il cibo è protagonista o in cui è contenuta anche soltanto qualche nota citazione a tema. Gli scatti, oltre al libro, hanno per protagonista la colazione slow secondo la filosofia di Slow Food, in un ipotetico viaggio attorno al mondo e a gustose preparazioni per il primo pasto della giornata.
A corredo del tutto non soltanto le citazioni contenute nei libri, ma un ricco compendio di ricette per riprodurre succhi, estratti, brioches, muffins, piatti delle colazioni tradizionali regionali o estere. Una raccolta di libri, colazioni, tovaglie, oggetti, ricette: il tutto con la grazia estetica che soltanto Petunia Ollister riesce a comunicare attraverso i suoi ''bookbreakfast''.

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  • Editore: Slow Food Editore
  • Collana: Slowbook
  • Copertina: Cartonato con sovraccoperta
  • Dimensione: 22x24cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788884994820
  • Data di pubblicazione: 2017
  • Prima edizione: 2017