Copertina Fare il pane in casa
€ 5.87
6.90-15%
Cucina

Fare il pane in casa

128 pagine

Fare il pane in casa è facile e divertente, ed è la soluzione perfetta per chi vuole nutrirsi in modo sano, secondo i propri gusti e le proprie necessità.
Questo libro spiega segreti e tecniche per una panificazione perfetta, a mano o con la macchina per il pane, e offre ricette saporite per fare in casa i pani tradizionali, la pizza e le focacce, ma anche specialità come taralli, piadine, baguettes, pita e brezel. In più, tante idee per piatti con il pane avanzato.
All'interno, una sezione con ricette senza glutine a cura di cucinaMancina, la più grande food community italiana per chi mangia differente, per scelta o necessità.

Condividi
  • Editore: Demetra
  • Collana: Cucina Sapori e Natura
  • Copertina: Brossura
  • Dimensione: 14.5x19.5cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844051488
  • Data di pubblicazione: 2018
  • Prima edizione: febbraio 2010, febbraio 2018