Copertina Fare la grappa
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Fare la grappa

Luigi Odello

128 pagine

Un manuale facile, completo e appassionante che illustra le tecniche di distillazione, le attrezzature, l'invecchiamento e l'aromatizzazione.
Tutti i segreti di un'arte antica, tramandata attraverso il tempo, per gustare e apprezzare una buona grappa fatta in casa.

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  • Editore: Demetra
  • Collana: In cantina
  • Illustratore: Falchetti,Alessio|Dal Piaz,Matteo
  • Copertina: Brossura
  • Dimensione: 14.5x19.5cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844049836
  • Data di pubblicazione: 2017
  • Prima edizione: dicembre 2002, 2017