Copertina Il ricettario dell'orto
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Cucina

Il ricettario dell'orto

Primi, secondi, piatti unici, insalate e...

512 pagine

Il piatto forte sono le verdure. I buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata.
Un ricettario ricco e articolato che propone circa 600 ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura.
Per tutti, non solo per veg.

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  • Editore: Demetra
  • Collana: Cucchiai
  • Copertina: Brossura con bandelle
  • Dimensione: 14.5x19.5cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844051297
  • Data di pubblicazione: 2018
  • Prima edizione: aprile 2012, 2018