Copertina Impasti di base
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NovitàCucina

Impasti di base

128 pagine

Se pizze, focacce, sfoglie salate e dolci, frolle, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora è il momento di imparare a prepararli con le vostre mani. Questo libro vi insegna passo dopo passo a fare la pasta fresca e ripiena e tantissimi altri impasti dolci e salati, da quelli più semplici fino alla realizzazione dei piatti più elaborati e gustosi.

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  • Editore: Demetra
  • Collana: Pronto in tavola
  • Copertina: Cartonato
  • Dimensione: 14.5x19.5cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844050566
  • Data di pubblicazione: 2017
  • Prima edizione: novembre 2006, settembre 2017