Copertina Mezcal
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NovitàCucina

Mezcal

La guida completa per vivere l'esperienza di un distillato unico al mondo

Bullock Tom

224 pagine

Un viaggio ad alta gradazione per conoscere il Mezcal e i distillati d'agave. 

Le sue origini mistiche, l'esistenza a volte clandestina, il valore che ha assunto di recente questo distillato e rende orgogliosi i produttori ne fanno un prodotto mitico. 
Con la sua scrittura vivace e picaresca Tom Bullock ci catapulta nelle piccole distillerie casalinghe, nelle mezcalerias tutte da vivere, in mezzo a bottiglie assolutamente da provare e storie sensazionali... alla ricerca delle ragioni per cui il Mezcal ci fa sentire in un modo così straordinario.
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  • Editore: Giunti
  • Collana: Reference di enogastronomia
  • Traduttore: Riondino,Giada
  • Dimensione: 165x229cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788809864702
  • Data di pubblicazione: 03/10/2018
L'autore
Tom Bullock

Dj e produttore musicale inglese, ha scoperto il mezcal quasi per caso durante un viaggio in Messico: è stato amore a prima vista. Primo distributore nel Regno Unito e in Europa a trattare solo mezcal, la sua conoscenza appassionata...