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Riso & risotti

128 pagine

Come sperimentare nuove ricette o riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso, il delicato e ricco cereale che da sempre si presta a piatti di sicuro successo, sani e completi: ricette che daranno un tocco unico a cene ricercate così come alle più disinvolte serate in compagnia.

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  • Editore: Demetra
  • Curatore: Silvana Franconeri
  • Copertina: Cartonato
  • Dimensione: 13.5x19cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844034207
  • Data di pubblicazione: 2010
  • Prima edizione: ottobre 2002, ottobre 2007