Cucina

Verde - 100 ricette vegetariane

Maria Novella Loni

192 pagine

Antipasti, primi piatti, secondi e piatti unici, ma anche dolci e dessert per scoprire il piacere di mangiare vegetariano. 100 ricette a base di verdure, cereali e legumi. 100 modi per scoprire che si può sedere a tavola dimenticando carne e pesce. 100 suggerimenti per recuperare i piatti della tradizione, riprendere gusti di terre lontane o inventarsene di nuovi. 100 idee per fare il pieno di vitamine in ogni stagione dell'anno.

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  • Editore: Demetra
  • Collana: Kitchen!
  • Copertina: Cartonato
  • Dimensione: 19x22.5cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844035679
  • Data di pubblicazione: 2008
  • Prima edizione: giugno 2008