Copertina La vigna, il vino e la biodinamica
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La vigna, il vino e la biodinamica

La vite è la pianta archetipica della Terra...

Joly Nicolas

176 pagine

Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura biodinamica. Solo confrontandoci con la complessità di un sistema vivente, i cui confini vanno ben oltre l'immediatamente sensibile e visibile, prendendo coscienza dei legami che ci uniscono a questo sistema potremo guardare alle piante, alla vite in particolare, al suo slancio vitale verso la luce, alle sue radici affondate profondamente nel suolo, al suo frutto e al vino che facciamo con occhi davvero nuovi. Titolo originale: ''Le vin, la vigne et la biodynamie'' (2007).

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  • Editore: Slow Food Editore
  • Collana: Terra Madre
  • Traduttore: Giovanelli,Elena
  • Autore introduzione: Triarico,Carlo
  • Copertina: Brossura
  • Dimensione: 15x21cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788884991706
  • Prima edizione: 2008