Copertina Il grande viaggio nel vino italiano
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CucinaSaggistica

Il grande viaggio nel vino italiano

Racconti inediti di vita, vigne, vini

384 pagine

Un racconto per immagini di cantine, territori e personaggi unici. Storie esemplari di vignaioli che rappresentano l'oggi, ma soprattutto il domani del vino italiano. Un grande viaggio da Nord a Sud, con le bottiglie da non perdere per ciascuno dei protagonisti e, in abbinamento, le ricette di cuochi e cuoche che hanno saputo valorizzarle al meglio.

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  • Editore: Slow Food Editore
  • Collana: Slowbook
  • Illustratore: Gallizio,Davide
  • Curatore: Gariglio,Giancarlo|Giavedoni,Fabio|Pracchia,Fabio
  • Autore introduzione: Gariglio,Giancarlo
  • Copertina: Cartonato
  • Dimensione: 19.7x27cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788884994165
  • Data di pubblicazione: 2016
  • Prima edizione: 2016