100_domande_salute_a_tavola, copertina
€ 8.42
9.90-15%
NovitàCucinaSalute e benessere

Le 100 domande sulla salute a tavola

Tutte le risposte ai nostri dubbi quotidiani in tema di alimentazione

Ciro Vestita, Carlo Raspollini

256 pagine

Il libro Le 100 domande sulla salute a tavola raccoglie e risponde con chiarezza e semplicità a oltre cento tra le domande più frequenti che ci poniamo in tema di salute e alimentazione.

L'attenzione per quello che mangiamo è cresciuta moltissimo negli ultimi anni, e ha suscitato un bisogno di risposte scientificamente fondate e allo stesso tempo la necessità di sfatare le false credenze in tema di alimentazione così come i falsi miti legati alle mode alimentari.

Ciro Vestita e Carlo Raspollini, forti delle loro competenze e di una grande esperienza nella divulgazione, con la collaborazione della dietologia Irene Gelli, rendono questo libro una vera e propria miniera di informazioni e consigli, da seguire prima e dopo il momento di sedersi a tavola: da Fare la spesa a Mantenere la linea, passando necessariamente per Cucina, Mangiare fuori, Medicina e benessere.

A tutto benessere è la nuova collana che raccoglie i contributi di diversi autori intorno ai temi dell’alimentazione funzionale per la salute e alle tecniche più adatte per migliorare il nostro benessere quotidiano.

Condividi
  • Editore: Demetra
  • Collana: A tutto benessere
  • Copertina: Brossura
  • Dimensione: 12.5x19.5cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844047573
  • Data di pubblicazione: 2016
  • Prima edizione: gennaio 2014, 2016
Gli autori
Ciro Vestita Ciro Vestita

Ciro Vestita, medico dietologo e fitoterapeuta, già autore Giunti con Coltiviamo la salute (2010), insegna Fitoterapia e Alimentazione presso l’Università di Pisa; inoltre è consulente Rai per numerose trasmissioni (Uno Mattina, Linea Verde, Porta a Porta, Tg 1, Lineablu...

  • Coltiviamo la salute
  • Le 100 domande sulla salute a tavola

Carlo Raspollini Carlo Raspollini

Carlo Raspollini, autore e regista televisivo con la passione per il cibo buono, in Rai ha ideato trasmissioni di grande successo quali Linea Verde, Linea Verde Orizzonti, La prova del Cuoco, Uno Mattina, Uno Mattina Verde, Ciao, come stai...

  • Le 100 domande sulla salute a tavola