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Stefania Aphel Barzini presenta "Le Gattoparde". Appuntamento nell'ambito della rassegna online GiuntiLive

Giovedì 10 Giugno - ore 18:30


Con Ersilia Emanuela Abbadessa.

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Stefania Aphel Barzini

Ha vissuto sei anni a Los Angeles dove, tra l’altro, teneva corsi di cucina regionale italiana. Ama scrivere, mangiare e cucinare e considera queste attività molto importanti. Rientrata in Italia ha iniziato una lunga collaborazione con il Gambero Rosso, sia con il canale televisivo, di cui è stata uno degli autori, che con la rivista. Conclusa questa esperienza ha iniziato a lavorare come consulente nell’organizzazione di eventi, fiere e mostre sempre a tema enogastronomico. Ha scritto diversi libri di cucina e due romanzi: L’Ingrediente perduto e Fuori sincrono.

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