Cinzia Benzi

Originaria del Monferrato, Cinzia Benzi vive
fra Milano, Cesenatico e la Francia. Dopo gli
studi in Psicologia, viene rapita dalla galassia
enogastronomica. Se lo studio del vino è la sua
vita, la vocazione di buongustaia è una scoperta
recente, giunta in seguito all’incontro con
Paolo Marchi, ideatore e curatore del congresso
“Identità Golose”, con il quale lavora ormai da
tempo. Autrice di diversi libri, con Giunti ha
pubblicato Moreno Cedroni nel 2011 e Susci più
che mai nel 2014.