Ester Seritti ha insegnato, oltre che Educazione Musicale nelle scuole medie inferiori e superiori, Propedeutica Musicale presso l’Istituto Musicale pareggiato “A. Peri” di Reggio Emilia, rivolta ad allievi provenienti dalla scuola primaria. Ha svolto ricerche e sperimentazioni nel settore pedagogicomusicale, con bambini di varie età (dal nido sino agli undici anni). Si è dedicata particolarmente alla ricerca etnomusicologica, curando la raccolta di registrazioni sul campo relative a documenti di tradizione orale del mondo infantile. Ha donato i materiali delle sue ricerche alla Bibliomediateca dell’Accademia Nazionale di Santa Cecilia, presso l’Auditorium Parco della Musica di Roma. Ha curato pubblicazioni con vari editori: Suvini Zerboni e Ricordi (Milano), Giunti e Polistampa (Firenze), Ut Orpheus (Bologna), Multimage (Firenze), Curci (Milano).
