Guirec Aubert

Guirec Aubert, appassionato conoscitore del mondo della birra in tutte le sue sfaccettature, nel 2013 ha dato vita ai laboratori Bière Masterclass, per introdurre più persone possibili alla cultura della birra. Tiene conferenze e corsi di formazione ed è l’autore del volume "L’Art de faire sa bière" (Parramon 2017), in cui svela i segreti dell’homebrewing.