J. J. Pursell

"La dottoressa J.J. Pursell, terapista naturopata e agopunturista certificata, lavora con le erbe medicinali da oltre venticinque anni. Ha insegnato e diretto corsi insieme a erboristi di tutto il mondo, ma preferisce sempre parlare delle erbe che crescono vicino a casa sua. Il suo negozio di Portland, il Fettle Botanic Supply & Counsel, un tempo noto come The Herb Shoppe, predilige le erbe biologiche prodotte dai coltivatori locali. La dottoressa J.J. Pursell, autrice dei libri The Herbal Apothecary e The Herbal Book: 375 Herbal Recipes, è anche membro dell’Associazione Tera- pisti Naturopati dell’Oregon e dell’Associazione Americana dei Terapisti Infermieri, per le quali partecipa a eventi e conferenze. Viene inoltre invitata a intervenire in fiere, convegni, nelle scuole e in organizzazioni come la Horticulture Society di New York." J.J. e il suo negozio sono apparsi sulla rivista Portland Monthly, su L Magazine di New York, su diversi blog e profili Tumblr, oltre che in radio e televisione. Ha un canale YouTube, per chi volesse approfondire l’arte dell’erboristeria."