Laura Lazzaroni

Nata a Milano nel 1975, giornalista, è stata per nove anni in Condé Nast Italia, dove ha ricoperto la carica di caporedattore attualità della rivista “L’Uomo Vogue”. In precedenza, dal 2003 al 2008, aveva lavorato a New York come inviato di “D-La Repubblica delle Donne”. Sempre a New York ha seguito il rilancio, in qualità di direttore, dell’edizione americana de “La Cucina Italiana”. Nel 2014 è stata premiata da Identità Golose come “Giornalista dell’anno”. Nel 2016 ha fondato, insieme al collega Gianluca Biscalchin, lo studio di consulenza Bread.  Appassionata dell’arte del racconto, soprattutto legato al cibo, è anche una discreta panificatrice domestica.