Almanacco Slow Food. Prodotti e ricette per un anno
Un almanacco che, settimana dopo settimana,
consiglia sempre il prodotto giusto
al momento giusto. Si passano in rassegna
frutta e verdura, ma anche legumi, pesce, carni
e formaggi, perché ogni prodotto ha la sua
stagionalità.
Tanti consigli utili per la spesa, la cucina e
una dispensa senza sprechi. Il tutto seguendo
i dettami del “buono, pulito e giusto”: la qualità
organolettica dei prodotti, l...
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