Birra. Manuale per aspiranti intenditori
Birra. Manuale per aspiranti intenditori

Guirec Aubert

Birra. Manuale per aspiranti intenditori

Un manuale illustrato interamente dedicato alla birra, una bevanda sempre più popolare in Italia, dove a partire dalla fine degli anni Novanta c’è stato un vero e proprio rinascimento di birrifici e microbirrifici, che hanno iniziato a sorgere numerosi. Così anche nel nostro Paese si è creata un'offerta sempre più variegata e originale e il pubblico ha iniziato ad appassionarsi a una vera e propri...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti
Collana: Cucina Bevande
Copertina: Cartonato
Pagine:
Dimensione: 193.0 x 247.0
Data di pubblicazione: 30/06/2021
ISBN: 9788809897403
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Editore: Giunti
Collana: Cucina Bevande
Pagine (ed. cartacea):
Data di pubblicazione: 30/06/2021
ISBN: 9788809963504

L'autore

Guirec Aubert, appassionato conoscitore del mondo della birra in tutte le sue sfaccettature, nel 2013 ha dato vita ai laboratori Bière Masterclass, per introdurre più persone possibili alla cultura della birra. Tiene conferenze e corsi di formazione ed è l’autore del volume "L’Art de faire sa bière" (Parramon 2017), in cui svela i segreti dell’homebrewing.

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