Lina Kurata, Setsuko Kurata
Giunti
Slow Food Editore
Manuela Vanni
Demetra
Nathalie Nguyen, Mélody Ung
Angela Simonelli
Ludovic van Rompu
Renato Trabalza, Mauro Trabalza, Simone Trabalza, Elena Trabalza, Francesca Romana Barberini
Haruna Kishi, Laure Kié
Giancarlo Gariglio
Florian Thireau
Myriam Sabolla
Adrien Grant Smith Bianchi, Charlie Garros, Jules Gaubert-Turpin
Barbara Torresan, Martina Tribioli
Oscar Farinetti
Josh Niland
Giuseppe Vaccarini
Gabriella Baiguera