Cucina e bere bene

Antonio Mattozzi

Una storia napoletana

Slow Food Editore

Niko Romito, Clara Vada Padovani, Gigi Padovani

Niko. Semplicità reale

Giunti

Formaggi di Francia

Slow Food Editore

Clara Vada Padovani, Gigi Padovani

Passione Nutella

Giunti

Gabriella Baiguera

Caffè

Giunti

Formaggi d'Italia

Slow Food Editore

Pellegrino Artusi

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene (cartonato)

Giunti

La dea bottiglia

Slow Food Editore

Pellegrino Artusi

Autobiografia

Slow Food Editore

Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi. Torino 1766

Slow Food Editore

André Louis Simon

24, Mark Lane

Slow Food Editore

Luigi Carnacina

A la carte

Slow Food Editore

Theodor Hierneis

Ludwig a tavola

Slow Food Editore

Giuliano Di Caro

Casa Dominici

Slow Food Editore

Maurice Bensoussan

Viti americane

Slow Food Editore

Vincenzo Corrado

Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento

Slow Food Editore

Giles MacDonogh

Gastronomo e giudice

Slow Food Editore

L'Italia dei dolci

Slow Food Editore

Alberto Adolfo Fabbri

Renato Gualandi

Slow Food Editore

Antonio Attorre

Château Lumière

Slow Food Editore

Ned Rival

Il buongustaio eccentrico

Slow Food Editore

Paolo Petroni

Il libro della vera Cucina Marinara

Giunti

Tutto Vino: guida completa ai vini d'Italia

Demetra

Aldo Santini, Antonio Santini

dal Pescatore

Giunti