Cucina e bere bene

Pellegrino Artusi

Autobiografia

Slow Food Editore

Cristina Grande, Federico Vignati

La dieta del monaco buddista

Demetra

Ricette di Roma e Lazio

Slow Food Editore

L'Italia in cucina

Slow Food Editore

Pier Luigi Rossi

Metabolismo felice con il metodo molecolare

Demetra

Liana Zorzi

Frutta secca

Demetra

Roberto Ferrari, Claudia Florio

La cucina del cuore. Prevenire diabete e ipertensione

Demetra

Coffee Sapiens

Giunti Slow Food Editore

Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Giunti

Ricettario di biscotti, dolcetti e pasticcini

Demetra

Ricettario del pane

Demetra

Il Cucchiaio Azzurro

Demetra

Scuola di cucina

Demetra

Le migliori 100 bollicine d'Italia

Slow Food Editore

Yotam Ottolenghi, Helen Goh

Sweet

Bompiani

Pellegrino Artusi

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene

Giunti

Pasta

Demetra

Cioccolato

Demetra

Jules Gaubert-Turpin

Le carte del vino

Slow Food Editore

A tavola con i grandi cuochi

Slow Food Editore

Slow Wine 2019

Slow Food Editore

Sud. La grande cucina

Slow Food Editore

Massimo Zanichelli

Il grande libro dei vini dolci d'Italia

Giunti

Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham

Birrologia

Giunti