Giunti Editore

Iscriviti alla newsletter per rimanere sempre aggiornato sulle ultime novità

Saggi

Libri
Marchi editoriali
Di tartufi e di masche

Di tartufi e di masche

Slow Food Editore
Minestrine

Lella Costa

Minestrine

Slow Food Editore
Zafferano e altre spezie

Hans Tuzzi

Zafferano e altre spezie

Slow Food Editore
L'arrosto argentino

Massimo Carlotto

L'arrosto argentino

Slow Food Editore
Fisiologia del gusto

Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del gusto

Slow Food Editore
Vino (al) naturale

Alice Feiring

Vino (al) naturale

Slow Food Editore
Un tocco di focaccia

Matteo Codignola

Un tocco di focaccia

Slow Food Editore
Storie di Piemonte

Carlo Petrini

Storie di Piemonte

Slow Food Editore
Atlante dei futuri del mondo

Virginie Raisson

Atlante dei futuri del mondo

Slow Food Editore
Riflessioni sulla Terra. Un'antologia

Riflessioni sulla Terra. Un'antologia

Slow Food Editore
Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte

Anna Riccardi Candiani

Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte

Slow Food Editore
Il suolo: un patrimonio da salvare

Claude Bourguignon, Lydia Bourguignon

Il suolo: un patrimonio da salvare

Slow Food Editore
Food Movements Unite!

Food Movements Unite!

Slow Food Editore
Cronache golose

Marco Bolasco, Marco Trabucco

Cronache golose

Slow Food Editore
I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva

Michele Corti

I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva

Slow Food Editore
Lo sviluppo su scala umana

Manfred A. Max-Neef

Lo sviluppo su scala umana

Slow Food Editore
Nutrire il mondo è facile

Colin Tudge

Nutrire il mondo è facile

Slow Food Editore
Lingue, migrazioni, bellezza e magia

Valter Giuliano

Lingue, migrazioni, bellezza e magia

Slow Food Editore
Food Rebellions!

Eric Holt-Giménez, Raj Patel

Food Rebellions!

Slow Food Editore
Il boccone immaginario

Alberto Capatti

Il boccone immaginario

Slow Food Editore
Tagli scelti

Giovanni Rebora

Tagli scelti

Slow Food Editore
Una storia napoletana

Antonio Mattozzi

Una storia napoletana

Slow Food Editore
Slow Money

Woody Tasch

Slow Money

Slow Food Editore
Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento

Vincenzo Corrado

Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento

Slow Food Editore