''Cavallo. Il manuale completo'' è un manuale sul cavallo scritto da Ippolita Orsi, dedicato agli appassionati di equitazione e ricco di informazioni e consigli utili per la scelta, l'alimentazione e la cura del cavallo, e anche una guida indipensabile per conoscere le tecniche per cavalcare: capire il cavallo, l'addestramento, la sella, gli esercizi preparatori, le andature fondamentali e i vari...