Cosa c'è nel mio cibo?
Cosa c'è nel mio cibo?

Monica Marelli

Cosa c'è nel mio cibo?

Cosa contengono effettivamente le merendine che piacciono tanto ai nostri figli? Come riconoscere i coloranti o individuare gli zuccheri nascosti nei prodotti più insospettabili? Questo libro è una guida indispensabile per imparare a leggere le etichette dei cibi che acquistiamo ogni giorno e mangiare in modo più consapevole e sicuro. Un agile vademecum con le istruzioni per interpretare valori nu...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 8,90
Editore: Demetra
Collana: Salute in cucina
Copertina: Brossura
Pagine: 208
Dimensione: 120x165
Data di pubblicazione: 24/02/2016
ISBN: 9788844046644

L'autore

Monica Marelli, milanese, è divulgatrice scientifica, scrittrice e giornalista. Ha pubblicato numerosi libri e suoi articoli sono usciti su Grazia, Donna Moderna, Focus, Starbene, Gioia, D di Repubblica e molte altre riviste. La sua passione per i gatti è pari solo a quella per la scienza: non a caso il suo primo libro è intitolato La fisica del miao (Editoriale Scienza, 2007).
Potete seguirla sul suo blog: www.monicamarelli.com

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