Cucina coreana
Cucina coreana

Jordan Bourke, Rejina Pyo

Cucina coreana

Una celebrazione del cibo e dei sapori della Corea. Dal bibimbap al kimchi passando per pesci speziati saltati in padella, manzo marinato in salsa di soia al sesamo, frittelle ripiene, ecco una cucina armoniosa, originale, decisa e insieme rasserenante. Una cucina che esalta la leggerezza, la qualità delle materie prime, l’attenzione al potere curativo degli alimenti. Questo libro è un viaggio, at...
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Acquista su Amazon con i nostri punti Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti
Collana: Cucina internazionale
Copertina:
Pagine: 272
Dimensione: 193x247
Data di pubblicazione: 20/03/2019
ISBN: 9788809874572