Cucina Ligure
Cucina Ligure

Luigi Colli

Cucina Ligure

Da quel balcone con splendida vista sul mare che è la Liguria, arriva il profumo di queste ricette, esempio di armonioso incontro fra prodotti dell'entroterra e frutti della pesca, con l'acciuga, signora dei piatti marinari, naturalmente in primo piano.
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Editore: Demetra
Collana: Cucina regionale
Curatore: Paola Agostini
Curatore: Mariarosa Brizzi
Copertina: Brossura
Pagine: 128
Dimensione: 13,5 x 19
Data di pubblicazione: 06/06/2007
ISBN: 9788844033514