Erbe spontanee a tavola
Erbe spontanee a tavola

Erbe spontanee a tavola

Le erbe spontanee crescono agli angoli delle nostre case, ai margini delle strade di campagna e delle siepi. Una cucina delle erbe saldamente ancorata alla tradizione italiana è ancora facilmente realizzabile, anche solo concedendosi qualche ora nella natura. Tante ricette della gastronomia regionale, dagli antipasti ai dolci, per scoprire o riscoprire, stagione per stagione, un ricco patrimonio d...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food Editore
Collana: I RICETTARI DI SLOW FOOD
Curatore: Bianca Minerdo
Introduzione: Andrea Pieroni
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 128
Dimensione: 170.0 x 240.0
Data di pubblicazione: 16/03/2016
ISBN: 9788884994134