Frutta e verdura, tutti i colori della salute
Frutta e verdura, tutti i colori della salute

Lorenza Dadduzio, Flavia Giordano

Frutta e verdura, tutti i colori della salute

Pensi che un’alimentazione sana a base di frutta e verdura sia ripetitiva e noiosa? Scopri tutta la ricchezza e la varietà dei cibi vegetali attraverso la gamma dei loro colori! Sfogliando questo libro imparerai a conoscere le proprietà dei colori di frutta e verdura e l’azione dei fitonutrienti per la salute dell’organismo, ma anche i principi della cromoterapia e i suoi effetti benefici sul corp...
Continua a leggere
Acquista su Amazon con i nostri punti Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 12,50
Editore: Demetra
Collana: Dieta e benessere
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 128
Dimensione: 15 x 21,5
Data di pubblicazione: 10/07/2019
ISBN: 9788844047009

L'autore

Lorenza Dadduzio è direttore creativo e marketing di cucinaMancina, visual designer e food photographer. Dal 2005 fa parlare cibo e territorio attraverso progetti di crowdstorytelling e valorizzazione integrata, mettendo insieme professionisti che credono nei suoi stessi valori alimentari e umani. Si è formata tra il Politecnico di Milano, la Kolding designskolen in Danimarca e la MTB di San Francisco, per poi riportare orgogliosamente le basi nella sua Puglia, dove vive, lavorae “unisce i puntini” del mangiare sano e differente. È co-autrice e fotografa per Unioncamere Puglia di La Puglia che mangia differente (2014), per Gribaudo di Eat Different (2014), La cucina differente (2016), Low Fodmap (2017), Erbe Spontanee (2018) e per Demetra di Veg per incominciare (2018). www.cucinamancina.com

Continua a leggere

L'autore

Flavia Giordano, pugliese doc, è nomade digitale tra Italia, Svezia e Danimarca, dove organizza corsi di pasta fresca ed eventi enogastronomici con Spaghetti ABC, di cui è fondatrice. È anche community manager e digital strategist per Cookpad, la più grande food community al mondo dedicata alle ricette. Scrive di alimentazione e cucina dal 2005, ha coordinato progetti editoriali per Coldiretti e Unioncamere Puglia. È co-autrice per Gribaudo di Eat different (2014) e La cucina differente (2016) e per Demetra di Veg per incominciare (2018). www.spaghettiabc.com

Continua a leggere