Gastronomo e giudice
Gastronomo e giudice

Giles MacDonogh

Gastronomo e giudice

''La gastronomia ci sostiene dalla culla alla tomba, aumenta le delizie dell'amore e la confidenza dell'amicizia, disarma l'odio, agevola gli affari e ci offre, nel breve corso della vita, la sola gioia che, non essendo seguita da stanchezza, ci riposa da tutte le altre''. Così Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1775-1826), magistrato, scrittore e gourmet, unanimemente ritenuto come il fondatore della...
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Editore: Slow Food Editore
Collana: AsSaggi
Presentazione: Maurice Bensoussan
Traduttore: Davide Panzieri
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 288
Dimensione: 13 x 21
Data di pubblicazione: 10/06/2009
ISBN: 9788884991195