Grammatica illustrata della cucina italiana
Grammatica illustrata della cucina italiana

Grammatica illustrata della cucina italiana

Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro Paese. Una gastronomia, quella nazionale, figlia di incontri, scontri e scambi, caratterizzata dalla grande diversità che ogni territorio e regione porta con sé, per un quadro quanto mai variegato, in gran parte noto in tutto il mondo. Dalla carbonara all’amatriciana, dal po...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food Editore
Collana: Slowbook
Copertina:
Pagine: 384
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Data di pubblicazione: 18/11/2020
ISBN: 9788884996503

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