Guida ai Vitigni d'Italia
Guida ai Vitigni d'Italia

Fabio Giavedoni

Guida ai Vitigni d'Italia

I settecentocinquanta vitigni italiani raccontati e fotografati attraverso dettagliate schede che ne riportano la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che ne derivano. Per ciascuna voce è, inoltre, indicato il territorio di diffusione. Completano la guida cenni di storia dell’ampelografia italiana, un glossario dei termini tecnici e la relazione tra vitigni-doc e vitig...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food Editore
Collana: Guide Slow
Copertina: BB
Pagine: 656
Dimensione: 110X207
Data di pubblicazione: 11/03/2020
ISBN: 9788884996244