Harry's Bar di Venezia
Harry's Bar di Venezia

Arrigo Cipriani

Harry's Bar di Venezia

Ci sono alcuni locali che con le loro innovazioni hanno fatto la storia della ristorazione italiana. Uno di questi è l'Harry's bar di Venezia che è stato capace di superare i confini degli addetti ai lavori e di creare piatti entrati nel linguaggio quotidiano di tutto il mondo, anche se spesso la gente non lo sa. Cocktail Martini, Bellini, carpaccio: due cocktail imprescindibili e un piatto ormai...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 28,00
Editore: Giunti
Collana: Storie di cucina
Illustratore: Eddy Buttarelli
Copertina: Cartonato con sovraccoperta
Pagine: 256
Dimensione: 19,3 x 24,7
Data di pubblicazione: 05/10/2016
ISBN: 9788809811300
Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su:
Editore: Giunti
Collana: Storie di cucina
Illustratore: Eddy Buttarelli
Pagine (ed. cartacea): 256
Data di pubblicazione: 05/10/2016
ISBN: 9788809815292