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Il Cucchiaio Verde
Il Cucchiaio Verde

Il Cucchiaio Verde

Quando fu pubblicato, alla fine degli anni Ottanta, fu accolto come un titolo d'avanguardia: era l'idea di ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalitÓ dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati... Oggi che la cucina vegetariana Þ sempre pi¨ di tendenza Þ ancora uno strumento valid...
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Editore: Demetra
Collana: I Cucchiai
Curatore: Walter Pedrotti
Copertina: Brossura
Pagine: 480
Dimensione: 120x165
Data di pubblicazione: 11/03/2015
ISBN: 9788844045371