Il dolce gluten free
Il dolce gluten free

Gaia Pedrolli

Il dolce gluten free

Niente più segreti per i dolci senza glutine! 121 ricette per realizzare in casa biscotti, torte, dolci al cucchiaio, crostate e pan di spagna. Tutte le ricette sono provate e riprovate dall'autrice che vi rivelerà i suoi trucchi per dolci a prova di errori: i migliori ingredienti, tecniche di preparazione e modalità di cottura spiegati in modo chiaro e dettagliato, per ottenere ottimi risultati....
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 12,90
Editore: Demetra
Collana: Gluten Free
Illustratore: Gaia Pedrolli
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 160
Dimensione: 170.0 x 240.0
Data di pubblicazione: 15/10/2014
ISBN: 9788844044831
Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su:
Editore: Demetra
Collana: Gluten Free
Illustratore: Gaia Pedrolli
Pagine (ed. cartacea): 160
Data di pubblicazione: 15/10/2014
ISBN: 9788844046897

L'autore

Da sempre amante della buona cucina, insegnante di fisica e foodblogger per passione, cura da alcuni anni uno dei più seguiti blog del settore, La Gaia Celiaca, e scrive da tempo su siti e riviste di cucina senza glutine e non solo.
In collana, della stessa autrice:
Il dolce gluten free
Torte rustiche gluten free

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