Gaia Pedrolli
Da sempre amante della buona cucina,
insegnante di fisica e foodblogger
per passione, cura da alcuni anni
uno dei più seguiti blog del settore,
La Gaia Celiaca, e scrive da tempo
su siti e riviste di cucina
senza glutine e non solo.
In collana, della stessa autrice:
Il dolce gluten free
Torte rustiche gluten free