Il genio in cucina
Il genio in cucina

Mario Pappagallo

Il genio in cucina

Non c’è aspetto della vita di Leonardo che non implichi un denso mistero. Questa volta non di macchine per volare si parla, né di dipinti gelosamente custoditi in collezioni private. Si parla di un piccolo compendio di ricette, annotazioni di galateo a tavola, regole igieniche del tutto nuove per l’epoca, attribuito al grande artista-scienziato. Di questo testo, detto Codice Romanoff, sarebbe giu...
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Editore: Giunti
Collana: Romanzo culinario
Copertina: C
Pagine: 160
Dimensione: 140x215
Data di pubblicazione: 17/04/2019
ISBN: 9788809865877

L'autore

Mario Pappagallo è un giornalista e scrittore italiano. Dopo gli studi di Medicina alla Sapienza di Roma e di Scienze biologiche all’università di Urbino, ha conseguito un master in giornalismo medico-scientifico presso l’università degli studi di Roma Tor Vergata e dal 1980 si occupa di informazione medico-scientifica e sanitaria. Nel 1992 è entrato a far parte della redazione Cronache nazionali del Corriere della Sera ed è stato nominato caposervizio nel 1995.
 

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