Il libro della Pasta
Il libro della Pasta

Il libro della Pasta

La pasta è la regina della cucina italiana e questo ricettario ne celebra le sue tante versioni e varianti. Si inizia con un capitolo dedicato alla realizzazione della pasta fresca: che sia semplice o ripiena, all'uovo oppure no, vi verranno dati tutti i trucchi, i consigli e i suggerimenti per non sbagliare. Apprese le basi, inizia il ricettario vero e proprio suddiviso per tipologie di condiment...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 3,90
Editore: Demetra
Collana: Ricettario
Copertina: Cartonato spiralato
Pagine: 128
Dimensione: 17 x 24
Data di pubblicazione: 21/09/2011
ISBN: 9788844041120
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Editore: Demetra
Collana: Ricettario
Pagine (ed. cartacea): 128
Data di pubblicazione: 21/09/2011
ISBN: 9788844042127