Il mondo del sidro. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo
Il mondo del sidro. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo

Gabe Cook

Il mondo del sidro. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo

Il sidro è una delle bevande alcoliche più antiche e diffuse nel mondo. Dopo un lungo periodo di produzione massificata e poco significativa, da qualche anno si sono affacciati sul mercato un numero sempre crescente di artigiani capaci e curiosi. Questo libro è un’enciclopedia del sidro con tutto quello che dovete sapere sull’argomento: come si produce, come si degusta, qual è la sua storia e qual...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food Editore
Collana: MANUALI
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 256
Dimensione: 170.0 x 240.0
Data di pubblicazione: 17/03/2021
ISBN: 9788884996770