Il mondo dell'olio
Il mondo dell'olio

Il mondo dell'olio

Albero sacro a tutte le culture mediterranee, l'olivo oggi è diffuso anche al di fuori del suo ambiente ideale - compreso tra il 30° e il 46° parallelo dell'emisfero nord - e alimenta una delle attività socioeconomiche più importanti dell'Europa meridionale. Simbolo di salubrità e sostenibilità ambientale, l'olio extravergine di oliva è una delle icone dell'Italia nel mondo: prodotto principe - co...
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Acquista su Amazon con i nostri punti Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food Editore
Collana: Manuali
Curatore: Antonio Attorre
Curatore: Nanni Ricci
Curatore: Diego Soracco
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 192
Dimensione: 17 x 24
Data di pubblicazione: 15/03/2017
ISBN: 9788884994585