Il piacere del Rum
Il piacere del Rum

Gabriella Baiguera

Il piacere del Rum

Il suo ''flavour'' intenso e struggente porta con sé il fragore del Mar dei Caraibi, la luce abbagliante dei tropici, l'epopea della filibusta e bicchieri di peltro, colmi fino all'orlo, che passano di mano fra pirati e marinai. La grande epopea del rum, fra storia e leggenda, tecniche di produzione e folclore locale. Ai cenni storici e di costume, alle sequenze di lavorazione, seguono la descrizi...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti
Collana: Illustrati piccoli
Illustratore: Francesca Brambilla
Copertina: Cartonato con sovraccoperta
Pagine: 190
Dimensione: 120.0 x 210.0
Data di pubblicazione: 07/11/2012
ISBN: 9788809781153

L'autore

Barman professionista, autrice apprezzata, consulente di aziende del settore, è impegnata in attività di formazione ed è in forza al Master of Food, scuola itinerante di Slow Food. Laureata in Pedagogia, realizza con Comuni e Regioni progetti di tutela per il corretto consumo degli alcolici.

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