Il piacere dell'Espresso
Il piacere dell'Espresso

Gabriella Baiguera

Il piacere dell'Espresso

Il caffè è un'amabile droga, a cui ciascuno di noi difficilmente riesce a rinunciare; un'abitudine, una sequenza di gesti automatici. Perché non imparare a scegliere, per meglio soddisfare il nostro gusto? Perché non cogliere l'occasione di trarre il massimo da questo rito quotidiano? L'autrice ci inizia ai piccoli segreti dell'espresso ideale, del cappuccino o del bicerìn torinese di buona memori...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti
Collana: Illustrati piccoli
Illustratore: Gianni Petronio
Copertina: Cartonato con sovraccoperta
Pagine: 160
Dimensione: 120.0 x 210.0
Data di pubblicazione: 07/11/2012
ISBN: 9788809781085

L'autore

Barman professionista, autrice apprezzata, consulente di aziende del settore, è impegnata in attività di formazione ed è in forza al Master of Food, scuola itinerante di Slow Food. Laureata in Pedagogia, realizza con Comuni e Regioni progetti di tutela per il corretto consumo degli alcolici.

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