Italien in der Küche
Italien in der Küche

Italien in der Küche

Italien: ein Volk der Kunstler, Heiligen, Seefahrer und... Kochinnen! Bruschette, Pizze und Focacce, frittierter Mozzarella, Gnocchi, Risotti, Spaghetti und Tortelli und dazu noch Schmorbraten, Wildschwein nach Jagerart oder Kalbshaxe, und schlieflich als Dessert Panettone, Ricottakuchen oder Babà... Wurze, Duft und Farben der italienischen Tradition in 250 typischen Rezepten. In collana troverete...
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Acquista su Amazon con i nostri punti Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 9,90
Editore: Demetra
Collana: Sapori d'Italia
Curatore: Silvana Franconeri
Illustratore: Mario Stoppele
Traduttore: Christina Dubbers
Copertina: Brossura
Pagine: 160
Dimensione: 17 x 24
Data di pubblicazione: 21/05/2003
ISBN: 9788844026868