La cucina di montagna
La cucina di montagna

La cucina di montagna

Un percorso attraverso le montagne italiane, dalle Alpi all’Etna, con il racconto di tutte le ricette tradizionali che narrano di sapori, profumi, paesaggi, prodotti di uno splendido ecosistema, ricco di fascino e testimone di un autentico rapporto tra uomo e natura. Dai frutti selvatici alla selvaggina, ai funghi, alle produzioni particolari che racchiudono in sé sapienza e abilità accumulata nel...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food Editore
Collana: SLOWBOOK
Copertina: Brossura
Pagine: 448
Dimensione: 170.0 x 240.0
Data di pubblicazione: 05/01/2022
ISBN: 9788884997258