La cuisine en Italie
La cuisine en Italie

La cuisine en Italie

Italie: peuple d'artistes, de saints, de navigateurs et de cuisinières... Bruschette, pizzas et fougasses, mozzarella in carrozza, gnocchi, risotti, spaghettis et raviolis; et encore, daube au Barolo, ragout de sanglier ou cotechino; et pour terminer, panettone, babà, tarte à la ricotta... Les odeurs, les couleurs et les saveurs de la tradition italienne en 250 recettes régionales.
Acquista su Amazon con i nostri punti Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 12,00
Editore: Demetra
Collana: Sapori d'Italia
Curatore: Silvana Franconeri
Copertina: Brossura
Pagine: 160
Dimensione: 17 x 24
Data di pubblicazione: 22/04/2015
ISBN: 9788844045388