La dieta del monaco buddista

Demetra

La dieta del monaco buddista

Dimagrire e non riprendere peso è il sogno di molti. La dieta alimentare dei monaci buddisti, vegetariani ma non esclusivamente, ha tanto da insegnare a noi occidentali, che abbiamo perso le buone abitudini alimentari e non ricordiamo più che corpo e spirito si curano insieme. Scritto da un medico endocrinologo e da una dietista, questo manuale dà consigli e indicazioni per impostare un progr...

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Editore: Demetra
Collana: Happy for me
Copertina:

Pagine: 128
Dimensione: 120x165
Data di pubblicazione: 09/01/2019
ISBN: 9788844053741

L'autore

Cristina Grande, laureata in dietistica e in Scienze delle Professioni
Sanitarie Tecniche Assistenziali, ha un’esperienza ospedaliera di 25 anni in
nutrizione clinica, educazione alimentare e dietetica.
Ha collaborato con la Regione Lombardia, la Provincia di Varese e la
Provincia di Milano a numerose iniziative di educazione alimentare rivolte ad
alunni ed insegnanti delle scuole lombarde.
Specializzata in progetti di educazione alla salute, è autrice di libri di
argomento alimentare e consulente sui temi di nutrizione di alcune riviste
divulgative.

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L'autore

Federico Vignati è medico-chirurgo specializzato in Endocrinologia, si occupa da oltre vent’anni di patologia ipofiso-surrenalica e obesità. È autore e coautore di numerose pubblicazioni scientifiche e divulgative.

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