Luigi Fontana, Vittorio Fusari
La felicità ha il sapore della salute
La cucina della salute è conseguenza del
tempo in cui viviamo. È il frutto di una consapevolezza
diversa rispetto al passato: oggi
è importante avere un’attenzione diversa e
più consapevole per quello che mettiamo
nel nostro piatto.
Fino all’80% delle malattie cardiovascolari e
dei casi di diabete e il 40% dei tumori si possono
prevenire soprattutto a tavola, facendo
attenzione alle materie prime,...
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