La grande cucina delle osterie d'Italia - Calendario 2015
La grande cucina delle osterie d'Italia - Calendario 2015

La grande cucina delle osterie d'Italia - Calendario 2015

Le osterie italiane con la cucina di tradizione e i piatti che la rendono famosa in tutto il mondo raccontate attraverso immagini e parole. Dai locali con una lunga storia familiare alle spalle che si sono saputi reinventare, a quelli di recente fondazione che hanno incarnato la renaissance gastronomica degli ultimi vent'anni; ma anche i cuochi attenti alla stagionalità e alla territorialità, che...
Continua a leggere
Acquista su Amazon con i nostri punti Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 6,90
Editore: Slow Food Editore
Collana: Slowbook
Copertina: Spiralato
Pagine: 24
Dimensione: 32 x 32
Data di pubblicazione: 03/09/2014
ISBN: 9788884993731